Có lẽ trước đây khi nhắc đến ĐỒng Hới bạn chắc chắn sẽ nhớ đến món bánh xèo, khoai dẻo, cháo canh hay lẩu cá thế nhưng khi đã 1 lần được thưởng thức món xôi chiên giòn rụm thơm lừng lúc nửa đêm bạn chắc chắn sẽ nhớ đến nó và mong 1 lần được trở lại nhâm nhi món ăn này. dai ly jetstar
Nhắc đến Đồng Hới Quảng Bình người ta vẫn hay nói với nhau về những món đặc sản như bánh xèo được làm từ gạo nức, hay khoai dẻo, cháo canh hay ruốc tháng 6 mà chưa thấy ai giới thiệu món đặc sản nghe tên khá dân dẫ và dường như nổi tiếng hơn ở các vùng khác đó chính là xôi chiên. gia ve may bay di boston cua hang
Thực đơn của quán khá nhiều món và chủ yếu liên quan đến thịt gà như: lòng mề, tràng trứng gà. Và có một món ăn thấy ghi đặc sản trên menu và vốn được dân ĐỒng Hới xác nhận đó là xôi chiên.
Xôi chiên ở đây được làm khác nhiều so với nơi khác dùng trứng đánh bông dải đều trên mặt xôi khi chiên lớp trứng ấy được dàn đều và chín mềm bởi hơi nóng bám vào xôi đã quyện thành 1 tổng thể không thể tách rời, rắc thêm ít ruốc thịt là có thể bày lên đĩa để thưởng thức. Một đĩa xôi chiên trứng được mang ra, thoạt nhìn giống như một miếng bánh vàng ruộm khiến cho bạn phải mê mẩn.
Tấm xôi dàn mỏng rộng vừa bằng lòng chảo phủ lên trên 1 lớp trứng và ruốc nên dễ thưởng thức và không tạo cảm giác ngấy bởi sự kết hợp giữa nếp và dầu mỡ được làm dịu đi với lớp trứng xốp. hinh anh ve may bay di abu dhabi khu hoi
Dùng tay xắn 1 miếng như bẻ bánh lớp xôi dưới được chiên giòn lớp phía trên vẫn mềm dẻo ngầy ngậy bởi có lớp trứng phủ lại thêm tý vị đậm đà của ruốc thịt hòa quện vào nhau với đủ chất đủ hương vị ngon đến không thể chê vào đâu được. Chỉ thế thôi món xôi chiên Đồng Hới đã trở thành 1 món ăn để nhớ mỗi khi nghĩ về vùng đất ấy.
Nhắc đến Đồng Hới Quảng Bình người ta vẫn hay nói với nhau về những món đặc sản như bánh xèo được làm từ gạo nức, hay khoai dẻo, cháo canh hay ruốc tháng 6 mà chưa thấy ai giới thiệu món đặc sản nghe tên khá dân dẫ và dường như nổi tiếng hơn ở các vùng khác đó chính là xôi chiên. gia ve may bay di boston cua hangThực đơn của quán khá nhiều món và chủ yếu liên quan đến thịt gà như: lòng mề, tràng trứng gà. Và có một món ăn thấy ghi đặc sản trên menu và vốn được dân ĐỒng Hới xác nhận đó là xôi chiên.
Xôi chiên ở đây được làm khác nhiều so với nơi khác dùng trứng đánh bông dải đều trên mặt xôi khi chiên lớp trứng ấy được dàn đều và chín mềm bởi hơi nóng bám vào xôi đã quyện thành 1 tổng thể không thể tách rời, rắc thêm ít ruốc thịt là có thể bày lên đĩa để thưởng thức. Một đĩa xôi chiên trứng được mang ra, thoạt nhìn giống như một miếng bánh vàng ruộm khiến cho bạn phải mê mẩn.Tấm xôi dàn mỏng rộng vừa bằng lòng chảo phủ lên trên 1 lớp trứng và ruốc nên dễ thưởng thức và không tạo cảm giác ngấy bởi sự kết hợp giữa nếp và dầu mỡ được làm dịu đi với lớp trứng xốp. hinh anh ve may bay di abu dhabi khu hoiDùng tay xắn 1 miếng như bẻ bánh lớp xôi dưới được chiên giòn lớp phía trên vẫn mềm dẻo ngầy ngậy bởi có lớp trứng phủ lại thêm tý vị đậm đà của ruốc thịt hòa quện vào nhau với đủ chất đủ hương vị ngon đến không thể chê vào đâu được. Chỉ thế thôi món xôi chiên Đồng Hới đã trở thành 1 món ăn để nhớ mỗi khi nghĩ về vùng đất ấy.
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog